Turismo

Salado insiste en la necesidad de que el sector turístico sea declarado estratégico

26/04/2021
El presidente de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado, ha insistido durante la inauguración del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2021, en la necesidad de que el sector turístico sea declarado como sector estratégico.

Precisamente, el vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Juan Marín, ha avanzado que el Gobierno andaluz llevará en las próximas semanas al Consejo de Gobierno la declaración del turismo como sector estratégico de la comunidad.

La Diputación Provincial de Málaga, ha recordado Salado en su intervención, ha estado trabajando con la Junta de Andalucía, en concreto con las consejerías de Turismo y Fomento, para que el este sector sea declarado estratégico, así como para que se cambie la normativa urbanística para permitir la reforma y modernización de los hoteles.

Salado, ha agradecido la colaboración de la Junta de Andalucía, así como la disposición del vicepresidente y consejero de Turismo, Juan Marín, "por defender los intereses del sector", a la vez que ha asegurado que la hostelería "va a ser el absoluto protagonista de la transformación del sector turístico".

En su intervención, el presidente de Turismo Costa del Sol y de la Diputación malagueña ha vuelto a recalcar el trato "discriminatorio del Gobierno hacia la Costa del Sol, así como el agravio producido en el reparto de ayudas al sector".

"Soy muy consciente de las enormes dificultades que ha sufrido este sector, pero quiero que sepáis que desde la Diputación Provincial estamos a vuestro lado y vamos a seguir habilitando ayudas para empresas y autónomos. Vamos a seguir reclamando con voz firme al Gobierno de España que no abandone al sector turístico ni margine a la Costa del Sol y a Andalucía frente a otros territorios, porque sabemos perfectamente la importancia que tiene este sector para el empleo, para la economía y para el futuro de Málaga", ha declarado Salado.

Pese a las "buenas sensaciones futuras", Salado ha admitido que hay que seguir trabajando para mantener posicionado el destino "de cara al regreso de los turistas, adaptando constantemente nuestros productos a las necesidades que nos manifiestan nuestros potenciales visitantes".

En este punto, ha incidido en la labor de la Costa del Sol "para demostrar que somos un destino seguro, ya que es necesario que vuelva el turista internacional, y que el Reino Unido, Alemania y nuestros mercados tradicionales, nos vislumbre como un destino seguro". También ha insistido en la necesidad de que se produzca una profunda renovación de la planta hotelera.

H&T

Salado ha subrayado la importancia de H&T, "un salón que se ha posicionado como el principal escaparate en el Sur de Europa de productos y servicios para hotelería y hostelería y, además, en una edición tan importante que todos esperamos sea la antesala a la gran recuperación económica tras el peor año de la historia del sector".

El dirigente costasoleño ha asegurado que "participar en una feria presencial nos hace pensar en que el horizonte de la recuperación está más cercano, aunque siempre desde la prudencia". Se trata, además, de la edición vigesimotercera, "es un magnífico escaparate para conocer todas las novedades que nos pueden aportar un plus y pueden contribuir a seguir engrandeciendo la marca Costa del Sol".

Esta cita profesional, ha señalado Salado, "es también una extraordinaria oportunidad de aprendizaje y reciclaje para los profesionales del sector, y abre las puertas a nuevos contactos comerciales, ya que cuando hablamos de turismo, siempre debemos proponernos ir un paso por delante de los demás, siempre debemos innovar y mejorar. En definitiva, buscar la excelencia".

Turismo Costa del Sol participa con dos estands en el Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2021. Uno, un año más, acompañando a algunas de las startups que forman parte de la aceleradora de proyectos turísticos Costa del Sol Tourism Hub.

"Seguimos apostando por la transformación digital, la innovación, la accesibilidad y sostenibilidad como ejes para la recuperación y promoción del sector turístico de nuestra provincia, con cuatro proyectos muy ilusionantes para nuestro sector, a los que deseo la mayor de las suertes", ha recalcado.

SABOR A MÁLAGA

El segundo estand es el de Sabor a Málaga, "una marca en la que los hosteleros y los hoteles juegan un papel fundamental, un papel protagonista, porque son un canal de distribución importantísimo y porque son nuestros mejores embajadores, los mejores prescriptores", ha señalado Salado.

Por su parte, el vicepresidente primero de la Diputación y responsable de la marca, Juan Carlos Maldonado, ha señalado en su discurso que "Málaga ha liderado la transformación turística que ha experimentado nuestro país en las últimas décadas y, ahora, debe ser el motor de arranque para la recuperación para el sector".

Para eso, ha manifestado, "necesitamos eliminar la incertidumbre y avanzar a marchas forzadas con la vacunación. Más vacunas y una mayor agilidad en la inmunización que nos permita lograr un horizonte cierto para nuestra oferta turística, restaurar el músculo empresarial perdido y lograr la recuperación y el mantenimiento del empleo".

"Cuanto antes nos posicionemos, antes conseguiremos reactivar nuestra industria, y Málaga tiene que ser, de nuevo, el referente tanto a nivel nacional como internacional", ha dicho Maldonado, quien se ha mostrado optimista de cara al verano, aunque ha pedido al Gobierno de España "que no dé la espalda" a la Costa del Sol y "rectifique" el criterio para el reparto de los 7.000 millones anunciados por el ejecutivo para el sector.

Sabor a Málaga, presente en el Salón H&T desde el año 2013, cuenta con un estand propio de 250 metros cuadrados, el espacio expositivo más grande de toda la muestra. Situado, además, en un lugar preferente dentro de la zona gastronómica, cuenta con la presencia de 24 empresas de la provincia que exponen los mejores productos de la despensa malagueña.

Como principal novedad en esta edición de H&T, la marca promocional de la Diputación de Málaga organiza este lunes una mesa redonda con los responsables de 18 marcas agroalimentarias provinciales y otra con representantes de los sectores hostelero y de restauración para reforzar su compromiso con los productos malagueños.

Además, sobre su espacio expositivo se ha preparado un completo programa de catas de productos malagueños como vinos, ginebras, dulces, chocolates, AOVE, quesos, miel de caña y café, así como showcookings protagonizados por algunos de los mejores chefs de restaurantes de Málaga. Todas las actividades que se realicen en el estand serán retransmitidas por 'streaming' a través de las redes sociales de Sabor a Málaga.
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